Así que, pensé en bajar a comprar unos churros para desayunar. No es que tenga la churrería muy lejos. No creáis que tengo que hacer el Camino de Santiago!!! pero... al pensar que tenía que bajar e ir hacia allí...que le vamos a hacer...me ha dado más pereza aún.
Así que...me he puesto a buscar por la red una receta de churritos interesante ya que, se me habían antojado!!
Y que decir....NO VUELVO A COMPRAR CHURROS!! jajajajaja
Si queréis pegaros el lujo de haceros unos churros caseros en casa, en pocos minutos y ahorraros salir a comprarlos, aquí tenéis la receta gracias a joni23vk!!!
RECETA
- 1 taza de harina
- 1 taza de agua
- una pizca de sal
- aceite para freír
> bol-1: echar la harina y la pizca de sal, y reservar
> cazo: echar el agua y esperar a hierva.
> en bol-1 echar el agua caliente y remover con una espátula o con una amasadora
> rellenar una churrera con la masa y freír en aceite previamente caliente
DIARIO DE UNA COCINERA
La verdad es que a la receta no hay que añadir mucho mas jajaja más sencilla no puede ser!! Eso si, me quedé corta con la "pizca de sal" y salieron algo sositos pero impresionantes!
Y lo bueno es que...que solo desayunas tú? pues una taza de harina y una de agua. Que sois más?? pues dos de cada.... que sois toda la familia??? pues a sumar tazas!!! proporción 1:1 recordar!!!
Eso si...os aconsejo tener a mano una tijera! yo no tengo churrera así que, tuve que usar una manga pastelera con una boquilla grande. La masa es algo espesa y, al echar el churro en el aceite, he tenido que cortarla con la tijera por que no había manera de dejarla caer!! jajaja
Después...un poquito de azúcar glass, un buen café y... A DESAYUNAR!!!
NOTA DEL COMENSAL
Pues.....teniendo en cuenta que me los he comido yo solita ...jajajajajaja que puedo decir?? quitando la falta de "pizca de sal"...estaban impresionantes!!!!
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